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阿里斯顿冰箱售后|普洱常温龙井放冰箱

普洱常温龙井放冰箱
 
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茶很容易吸收水分和气味。如果储存方法不合适,很容易吸收空气中的水分或异味,茶本身的味道可能会在短时间内消失。发酵越少、香气越高的茶叶越难保存。
 
锡瓶、瓷瓶和彩色玻璃瓶是保存茶叶的最佳容器,但家庭中常见的茶叶储存容器是铁罐、木箱、竹盒等。塑料袋和纸箱的保鲜效果差。温度对茶叶保鲜的影响非常明显。
 
在所有的茶叶中,绿茶最好存放在冰箱里,尤其是那些香气浓郁的茶叶,如龙井茶。如果储存时间短,需要随时饮用,可以将绿茶放入冷藏室,将温度调节到5摄氏度左右。如果茶叶没有开封,要保存一年以上,应该放入冷冻室。

 
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应当注意的是,当茶叶从冰箱的冷冻室中取出时,在取出之前应允许茶壶中的茶叶温度升至室温,否则茶叶容易凝结空气中的水分,从而增加茶叶的含水量并导致剩余的茶叶迅速变质。购买的茶叶可以分成几小包放入冰箱,每次喝茶只需取出一小包,对其他茶叶的质量影响很小。
 
乌龙茶、红茶和茉莉花茶不需要储存在冰箱里。由于乌龙茶和红茶中多酚含量低,陈化和变质缓慢且易于保存。然而,花茶有强烈的香味。低温保存会抑制其香味,降低其新鲜度和浓度。普洱茶最好储存在室温和通风干燥的地方。由于普洱茶是发酵茶,含有有益菌,普洱茶的风味及其随时间推移的香味都归因于这些酶。为了发挥作用,酶需要通风、凉爽和干燥的环境,这在放入冰箱时是无法满足的,而且它们在潮湿时容易发霉。
 

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